Sous Vide – Perfekt tilberedning af mad
Sous Vide – Perfekt tilberedning af mad Sous vide er en fantastisk måde at tilberede mad på. Det er en teknik, hvor man vakuumforsegler maden i en pose og derefter tilbereder den i vandbad ved en præcis temperatur i en længere periode. Dette resulterer i en perfekt tilberedt og saftig mad, hver gang. Hvis du…